Référence annonce :
À St Sauveur de Montagut, au sein d’un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d’assurer la prestation culinaire sous la supervision d’un chef de cuisine.
Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :
– Confectionner des repas » fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales.
– Veiller au bon respect des normes d’hygiène (HACCP).
La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client.
De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée.
1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois .
7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2
Employé qualifié, Second / Seconde de cuisine, Faire preuve d’autonomie, nExpérience: 6 Mois – en restauration tradi. ou collective, nQualification: Employé qualifié, Être capable de: Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Réaliser une remise en température des repas, Normes HACCP, Plonge,
Annoncé publié le
Jusqu’au
