Employé de restauration (H/F)

Nous recherchons un Employé(e) de Restauration pour nos centres de vacances pour mineur pour chaque vacances scolaires et notamment pour les vacances d’automne 2024 du 17 octobre au 3 novembre 2024

Missions :
– Préparer les paniers repas,
– Préparer et mettre en place les petits déjeuners et les gouters (préparations chaudes et froides),
– Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
– Contribuer au suivi de l’état des stocks et à l’identification des besoins en approvisionnement,
– Appliquer et suivre les consignes de sécurité et d’hygiène et les normes qualité et mettre en œuvre les actions appropriées,
– Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur),
– Entretenir et nettoyer le matériel,
– Assurer l’entretien et la plonge vaisselle et batterie,
– Trier et évacuer les déchets et poubelles de l’enceinte du restaurant.

Profil :

Maîtrise de la langue française et des modes de calcul indispensable.
Titulaire d’un CAP cuisine ou employé de restauration.

Rémunération brute 169h : 2 000,95 €uros bruts + poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de transport – aucune dépense sur place.

Missions :

Merci d’adresser, à l’attention de Mme Nathalie FULBERT, votre candidature (CV et lettre de motivation) à l’adresse suivante : recrutement@sosaveurs.fr