** Poste réservé aux personnes titulaires d’une Reconnaissance de la qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l’Obligation d’Emploi (BOETH)**
Handi Interim recrute pour un de ses clients : Un(e) cuisinier(e) H/F
Vos missions sont :
– Elaboration de tout type de plats
– Dressage d’assiettes
– Participation à l’élaboration de menus
– Gestion et stockage des marchandises
– Respect des normes d’hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements
– Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Compétences requises :
– Connaissances des normes d’hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
– Capacité à travailler en équipe
– Très bon sens de l’organisation, de la gestion et de la planification
– Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.)
– Connaitre les modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire
Employé non qualifié, Cuisinier / Cuisinière, Faire preuve d’autonomie, Faire preuve de créativité, d’inventivité, Travailler en équipe, nExpérience: 8 Mois, nQualification: Employé non qualifié, Être capable de: Dresser des plats pour le service,
