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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Description de l'offre

Pour le centre de vacances de la ville de Nanterre à Malicorne-Charny Orée en Puisaye (dépt 89) sur le domaine d’Hautefeuille, nous recherchons plusieurs Aides ou Commis de cuisine h/f pour la période du 3 mars au 31 août 2025 en contractualisation.
Disponibilité week-end et jours fériés.
Rémunération mensuelle d’environ 1500€ net pour 35h hebdomadaire.
Normes HACCP.

Profil

Employé non qualifié, Commis / Commise de cuisine de collectivité, Faire preuve de réactivité, Organiser son travail selon les priorités et les objectifs, Travailler en équipe, nExpérience: 6 Mois – en cuisine/restauration/cantine, nQualification: Employé non qualifié, Être capable de: Agent polyvalent de restauration, Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer, assembler des plats simples, Préparer les viandes et les poissons, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,

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