AGENT DE CUISINE ET D’ENTRETIEN (H/F)

Missions principales :
– Assure l’accueil et la restauration des enfants :
– Participe à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas
– Contribue à l’encadrement des enfants durant la restauration.
– Respecte les règles d’hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de sécurité
– Participe à l’entretien des locaux scolaires :
– Nettoyage des locaux, du matériel et du linge en application du plan de nettoyage
– Tri et évacuation des déchets
– Contrôle de l’approvisionnement en matériel et en produits
– Rangement
– Suivre l’état des stocks des produits d’entretien, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
Profi l et compétences requises :
– CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne…)
– Expériences en restauration collective
– Expériences entretien des locaux
– Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise)
– Techniques d’entretien des locaux
– Repérer les dysfonctionnements, les signaler et être force de propositions pour les solutionner
– Appliquer des consignes écrites
-Compléter les documents du plan de nettoyage
– Sens relationnel et capacité d’écoute
– Rigueur et discrétion
A pourvoir jusqu’au 31 Août 2025.
1 poste à temps complet (temps de travail annualisé)